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丸子汤(0/4)
将肉剁碎，放入调料，拌成肉馅。
肉馅中放入鸡蛋清，淀粉，搅拌均匀。
锅中倒油，将拌好的肉馅，放入锅中炸成丸子，捞出控油。
锅中倒水，水开后，下去炸好的丸子，稍煮一下，放入紫菜，虾米，醋，香油。即可出锅。