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黑糖小面包(0/8)
先把焦糖液材料放进奶锅，中小火煮至焦糖色，取25克倒入碗里，立马冲入热水搅匀
葡萄干用水泡起来，用的时候挤干水分
把面团材料的水加热至不烫手，放入酵母搅拌静置10分钟
除黄油以外的所有材料混合，揉至可以拉出较厚的膜，加入室温软化的黄油，揉至可拉起薄膜
在盆里抹上油，把面团放进抹油的盆里，封上保鲜膜，在温暖处发至两倍大
把发酵好的面团倒出，分成12份，每份约45克，把分好的面团盖上保鲜膜，松弛15分钟后排气
把沥干水份的葡萄干适量的加入到每个面团里，滚圆，放入烤盘里二次发酵至两倍大
烤箱预热180度，预热好后放入模具，上火调至160度，下火190度烤16-20分钟即可