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黃金鍋巴(7/8)
取小半碗米飯，放一個大碗裡
米飯壓散，打一個雞蛋拌勻！
加些許蝦米，盐巴，根據個人口味喔，然後拌勻
平底鍋加熱，放油，飯後把米飯倒入鍋中，迅速將米飯壓勻，就會形成一個接近圓形的飯餅，煎3分鐘左右
翻一面繼續煎
加入少許胡椒粉，煎個大概三分鐘
再翻過來煎下，就好了呐
香喷喷的黄金锅巴出锅啦！