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茄汁烧豆腐#酱香鲜#(
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原料。
豆腐切成0.5厘米的片。
放入电饼铛煎一下。
豆腐煎至金黄,备用。
西红柿去皮、切小丁。
炒锅倒油,放入蒜末炒香。
放入西红柿丁。
放入白糖、盐、味事达酱香鲜酱油、番茄酱。
炒至西红柿出汤。
放入煎好的豆腐,改小火烧一会。
烧至汤汁浓稠后关火、撒葱末即可。
酸甜开胃。