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蓝莓蛋挞(3/9)
蛋黄4个打入大碗中
用的这种淡奶油，一个中国字都没有，也不知啥牌子啊，但不错
加入牛奶，淡奶油，低粉，糖粉，炼乳，用手动打蛋器抽打
搅拌均匀
用细网筛多过滤几遍挞水，让它顺滑无颗粒
20个挞皮放在烤盘上，烤箱预热180度5分钟
倒入挞水，放入蓝莓，正好烤箱也预热好了，先放入最下层烤10分钟，上下火
快好时我还加了芒果
然后移至中层，220度6-8分钟，如果嫌颜色不够，可以移至最上层，烤1-2分钟，完成！