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鹌鹑蛋蒸香菇(
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香菇洗净,去菇柄
往香菇里加入鹌鹑蛋,因为我的香菇太小了,装不进整个鹌鹑蛋,就先把蛋打到碗里,再用汤匙把蛋黄勺到香菇里
鹌鹑蛋放进香菇后,放去蒸15分钟左右
两片生菜铺好,摆碟,淋上煎好的酱油,加入鹌鹑蛋小鸡装饰,完成! (煎酱油:酱油,蚝油,生粉少许搅拌均匀,小火加热即可)
成品图