青椒炒五花肉(下饭好帮手)(
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食材很简单、青椒和肉切好备用
一小勺油热锅倒入花肉半煎炒至金黄色,(如果肥肉多的话可以多煎一下出油,这样花肉吃起来油而不腻)
再倒入青椒一起翻炒!锅边缘旋少许清水盖上盖子焖1分钟,揭盖加1勺生抽翻炒均匀即可
出锅装盘上桌