剁椒白茄(6/6)
白茄
切段,用盐水浸一会
捞出控水加生粉少许蒸熟
蒜泥用滚油淋上,加少许盐,鸡精,鱼露,苹果醋,剁椒拌匀
均匀淋在白茄上面
夏天至爱啊