将红豆和薏米洗净用水浸泡24小时或一个晚上.

将泡好的米放入煮锅中，加入适量的水.（比平时煮粥的水要多一些）开火煮至锅中水沸，关火焖一小时.再开火，煮至锅中水再沸后关火.将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃.