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中西合璧的酱油炒意面(10/11)
水沸后煮意大利面。
加一点点盐，和一小匙橄榄油。
煮到中间略微有一点点硬芯捞出，拌一点点橄榄油。
煮面的时候准备配菜，我家就剩胡萝卜了。大家可以根据自己喜好随意。
锅里放底油，煸炒胡萝卜。
炒到略微变色加一点点盐。
倒入煮熟的意面。
加入骨汤，老抽，生抽和蚝油。
略微拌匀。
煮至汤汁基本收干，出锅。
成品。