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榴芒西米露(11/11)
水煮沸
沸水后下西米
煮至半透明捞出凉水冲
换水，冷水煮，煮开后关火焖一会，再煮，多加些水，搅拌防止粘锅。直至完全透明后，捞出用凉开水淘一下，会非常Q弹了。
椰浆
榴莲
芒果划好
卡在杯口上
就这样一直往下拉
很轻松肉皮分离。
把西米、榴莲、椰浆一起加进来（喜甜的可以加糖、炼乳）我加了一些蜂蜜，也可以用牛奶替代椰浆。