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最原始的古早冰粉(
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用微波炉将一碗纯净水打热,90度以上的温度就可以啦。以前我家的微波炉不能热这样的一碗水,明令禁止,因为会发生烫伤事故。如今高级啦~直接热~毫无压力~
红糖加水化开。放微波炉里,用宝宝食谱,热奶档,让其充分溶解。
在水里倒入冰粉粉,边倒入边搅拌均匀。
搅拌过程能感觉到粘在勺子上的已经开始微微凝固就好。冷却至室温后,放入冰箱冷藏。
待凝固后倒入红糖水,撒入白芝麻即可。
我个人最喜欢的吃法,是再放上两大勺酒酿~