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夏季爽口酱萝卜(1/4)
削皮后的萝卜切成寸长，1cm高宽条状
放入盐，少许，拌一下，待出水，沥了，再加入姜丝和野山椒（按个人口味）拌匀
倒入玻璃瓶中。。。再加入适量生抽。等待成熟（夏季1～3天，冬季在我们南方室温1周～10天）。然后转放冰箱。待凉爽了取出食用。
酸酸爽爽的，好看好吃^_^