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私廚之耗油粉絲蒸鮑魚(2/3)
从尖头处弄下鲍鱼,除去内脏,洗净鲍鱼,刷干净壳。改花刀
粉丝烫一下铺鲍鱼壳内,放上鲍鱼。放上葱花,蒜末,姜丝,辣椒圈。剩余粉丝铺盘子底。
酱油,盐,糖,味精,蚝油。芝麻油。