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简易萝卜汤(
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瑶柱提前泡软,用刀背撵碎
白萝卜切片
瑶柱热锅下少许油煸炒一分钟
放到提前烧开水的汤锅,大火煮开至淡白色
在煮瑶柱的同时,炒锅内下少许油将萝卜炒一下
待汤锅内的瑶柱汤变成淡淡的奶白色,下炒好的萝卜一起煲,大火煮开转小火,约20分钟萝卜变软后,下适当盐调味既可
成品,很漂亮的奶白色