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绿豆糕(2/6)
将绿豆泡24小时后，滤干水分放入蒸锅蒸熟。
用勺子压成粉末状。
倒入面包机，用和面程序15分钟，和面结束后放入黄油，再设置果酱程序，中途放入白糖、炼乳。
程序结束后倒出冷却，捏成30到50g的团，随个人喜欢放豆沙团。我分别用了木制模具和塑料按压的月饼模具，个人觉得按压式塑料模具更好用，成型更漂亮。
ok，成型啦！250g做了30个喔。
打包装好，送给家人和姐妹们吧！