豆皮洗一下，切条

线椒，洗净，切丝

锅中加油，花椒爆香，放入线椒，翻炒一会儿，加入生抽，盐，继续翻炒，之后加入豆皮，翻炒均匀，加点水，小煮一下，放点酱油，上色，加鸡精，翻炒均匀即可出锅