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蒸大虾(2/5)
买虾，挑活的，死的不好吃
收拾，脑瓜带剪掉，其实脑袋挺好的，就是不好看，把虾线顺到抽出去，不抽去闭眼睛吃也没事！
粉丝用水给整个半熟不熟，反正还得蒸！虾码盘，用料酒，生抽，蒜蓉，腌制一会！
放锅里蒸十分钟就可！
粉丝铺底，码盘，炸点辣椒油，豆豉鲜酱油洒上面，香菜点缀！搞定！