头一天晚上将木耳洗净冷水泡发；将木耳去根撕小朵，香菜、小葱切末；锅中放水煮沸，放入木耳汆烫1分钟，捞出后过凉水。 锅中放油，爆香花椒，将花椒粒捞出，油备用。在木耳中放入所有调料，花椒油，搅拌均匀 装盘即可！