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肉松沙拉戚风卷(君之配方)(5/5)
制作戚风蛋糕糊(本人曾经上传过菜谱，打发蛋白至湿性发泡)
面糊倒入铺好锡纸的烤盘，抹平，震出气泡，放入180度烤箱，20分钟左右
取出烤好的蛋糕，趁热脱膜，稍冷却后，涂上一层沙拉酱(可以多放一点，我选择的是香甜味的)，再铺上一层肉松，卷起来就可以了。
这是我做的成品，味道非常好，早餐的不二之选(忘记拍过程图了，操作难度还是不大的)
做好之后用锡纸包起来，紧一点，放进冰箱冷藏30分钟定型，取出来切成适合的发现，就可以了