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蛋炒葱姜香饭(
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备料: 冷米饭,鸡蛋,洋葱和姜
鸡蛋加盐和花椒粉适量
点火加油,姜丁和洋葱翻炒,洋葱可以多一些,姜丁可以少一些
下入冷米饭,将米饭摊开炒,尽量分散
将鸡蛋汤均匀撒在米饭上,快速不停翻炒,如果太干,加微量水。