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肉饼(3/9)
面粉加入发酵粉，用稍热的水和面，和好面后，发酵30分钟
把所有的材料都切碎
打入一个鸡蛋搅拌均匀
发酵好的面团在用力揉捏，排气
取一个小面挤，用擀面杖擀开
擀好的皮子放入肉馅，包包子一样包起，收口朝下，摁扁
平底锅里放少许的油，放入做好的肉饼煎至两面金黄
煎好的饼在倒入小半碗水，盖上盖子烧，把水烧干就好了
我也是第一次做