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韩式炒杂菜(
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牛肉切条,用盐、味精、黑胡椒粉、酱油、料酒、姜、蒜腌一宿
各种菜切好
红薯粉丝提前用水泡一宿,然后煮八分熟
菠菜也用水焯好
锅中放油,放入葱花
先放胡萝卜丝翻炒,然后倒一点酱油
加入木耳和菠菜一起炒,放一边备用
另起一锅,油烧热后放入牛肉条翻炒
倒入炒过的蔬菜和粉丝一起炒,加适量的盐、味精和糖调味出锅