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腌制红心鸭蛋(
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鸭蛋洗净用干净的布擦干净
高度白酒
上盐下酒,泡一下滚一下就这么简单
滚好如下,小心放入保鲜袋中,保险两层,扎好一定扎紧了,静置阴凉通风处我家18天就吃了
配馒头就米饭随君意
这个就是生鸭蛋,有的时候鸭子不下河在家养,就下黄蛋,就是这么神奇
今天家里来客人了,这是又煮的