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酸辣娃娃菜(4/5)
将娃娃菜洗净切丝。
撒少量盐，抓匀，腌一小时。
挤掉多余水分。
加入老干妈、糖、麻油、白胡椒、白醋拌匀。
过十分钟左右在吃，让白糖彻底融化，娃娃菜充分吸收调料的味道，不然影响口感。脆脆的酸酸的甜甜的辣辣的香香的酸辣娃娃菜做好了。