海底捞调料版麻辣香锅(3/5)
首先准备需要的菜品,依照自己喜欢准备,由于我不太能吃辣,麻辣香锅料里有两小袋,我只放了一袋的一半。
将这些菜依次在开水中焯一下,焯至八分熟,然后捞出,沥干水
在菜都焯过后,炒锅中放油,炒花生,炒熟后捞出,留着最后再放回
捞出花生后,放调料,炒出味道,先放虾,炒变色后放青菜,木耳等,由于麻辣香锅调料放的少,菜会有些淡,可以适当放一些盐,我放了半勺,放盐后放鱼丸和香肠
都熟了后放花生,出锅