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熟肘肉炖土豆粉条(
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肘肉买回来炖好后切大块,备好葱姜蒜干辣椒~
土豆削皮,切大块~
粉条放在热水中泡着~
准备工作已做好,现在开炖啦,放入适量油,油热后放葱姜蒜干辣椒,然后放入肉,加盐,酱油,生抽~
一两分钟后加入土豆,和六七勺清水,大火炖十分钟左右~
时间到了以后上下翻一下,然后放入粉条,改小火,继续炖十分钟左右~
噔噔噔噔,大功告成,土豆入口即化,肉也刚刚好~