安装App
炒饭(6/6)
鸡胸肉和虾子解冻。肉放微波炉解冻6分钟，这时间可以把虾子处理下。
虾，去头去壳去虾线，这个虾太腥，做炒饭最好把虾黄也去掉。因为是带着小宝一起吃的，我全去掉了，就剩纯虾肉。整虾竖着对半切，再切成小丁。鸡胸肉也切丁。黄瓜切丁。
起锅热油，先炒鸡蛋黄瓜，黄瓜快熟时盛出来。
锅里再加点油中大火放入鸡丁，炒变色放入虾丁，加点料酒去腥，炒熟放去玉米粒，加水吃饭的碗大半碗，水开放入黄瓜鸡蛋
放饭，水多点饭就比较烂，适合小孩子吃。米饭会把水全吸收，不能停，不然容易粑锅。等饭炒的差不多是加适量的盐，炒匀，最后加入番茄酱调味。
出锅