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照烧鸡肉饭(6/8)
鸡腿洗净，去骨
用叉子将鸡肉扎几下
用料酒 五香粉 盐将鸡腿肉腌制十分钟
将四勺蜂蜜，五勺生抽，两勺料酒搅拌均匀
不用放油，鸡皮朝下煎出油
出油后翻个面煎一下，倒入一部分酱汁后改小火焖煮
用吸油纸将太过浓郁的酱汁除去，用刀切好
将米饭，蔬菜，照烧鸡肉放好，往鸡肉上浇上之前剩余的酱汁，ok！完成啦✅