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红烧土豆片(
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土豆切片,冲洗两遍,泡十分钟
切好蒜片
蒜片爆锅
土豆片下锅煎炒
加入蚝油,酱油和红烧酱汁继续翻炒
稍后加适量水不用没过土豆保持齐平就可以,然后盖上锅盖焖,收汁收的差不多以后,加少许盐,倒入一些水淀粉翻动一下,即可出锅