平底锅里放油，把包好的饺子，码在平底锅里。盖锅盖2分左右。这个时间来调汁。面粉和水大概1比6的比例，调半碗，倒入平底锅漫过饺子三分之一处，盖锅盖，中小火。收汁差不多就好了，大概10分钟。

出锅。