1：除了黄油和红枣片外，将其他原料放入面包机，选择和面功能。 2：和面功能选了3次，一共60分钟，然后放入软化后的黄油，继续和面至可拉开能延展不破的薄膜。 3：将和好的面静置发酵到2倍大。 4：取出面团，按压排气。

5：然后分割成20g左右一份，滚圆后静置松弛15分钟。 6：压扁后用擀面杖擀成圆形，一份需四片层层相叠，再放入适量红枣片 7：然后从下往上卷起来，中间一分为二切面向下，排列在烤盘中。

8：盖上保鲜膜，至面团发酵至原来体积两倍大小，再在其表面清刷蛋液。 9：预热烤箱，半上全下烤180度，放入烤箱中层烘烤20到30分钟，即可取出食用。