第一步，将闷子切块，麻将大小！ 青椒切好备用！ 第二步开火，油温不用太高，将闷子煎至两面焦黄， 然后加入青椒，盐少量，因为闷子不吃盐。南德一类的调教，翻炒至入味即可！！