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芝士蛋糕(10/10)
材料大集合
饼底制作:黄油隔水融化后加入消化饼干粉末,搅拌均匀铺在磨具底部并压实。放入冰箱冷藏备用。
奶油奶酪室温软化后加入糖粉,用打蛋器打发至顺滑颗粒的状态
加入鸡蛋搅打均匀。鸡蛋一个一个的加
倒入柠檬汁,搅打均匀
加入玉米淀粉搅打均匀
牛奶,朗姆酒,香草精一起加入,搅打均匀
蛋糕糊倒入铺好的饼底磨具里,放入烤盘上。烤盘里倒入热水,先放入烤箱160度预热,然后放入蛋糕烤1小时,直至金黄色出炉
看好的蛋糕放入冰箱冷藏4小时以后,脱模,切块,开吃
冷藏后出炉,味道好极了