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青椒紫苏炒花甲(5/6)
准备主材如图，辅料姜葱蒜。
热锅下油，放姜葱头蒜爆香。
倒入青椒爆炒半熟，加入盐。
倒入花甲爆炒一会，加酱油，炒一会。
加入紫苏炒一会，加点开水，盖锅盖2-3分钟，加生粉水勾芡一下，调好味即可上锅了。
上菜~一大盘，可以三~四人吃。