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宝宝辅食~蒸枣泥蛋糕(3/7)
先来张全家福，枣泥，鸡蛋，面粉，玉米油。
蛋清放在一个无油无水的碗里备用。蛋黄直接加入了枣泥碗里，并加入5g玉米油。
蛋白用搅拌器打发到硬性。因为没有加糖容易消泡，所以要打发到硬性。
枣泥蛋黄混合液里加入15克面粉搅拌均匀。
搅拌好的蛋黄液倒入打发好的蛋白里从下往上像炒菜一样搅拌均匀。装入自己喜欢的容器里震动几下，排出气泡。
放开水锅里蒸15分钟左右，根据材料的多少自己调整时间。
15分钟后出锅了。可以放凉了吃，也可以热着吃哦。