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粽子(7/8)
五花肉隔天炖好,调料:酱油 料酒 砂糖 姜片 ,炖好己经忍不住就这样一道菜了
瑶柱干也可省略哦,有会好吃些哦→少许水泡开备用
干香菇洗干净少许水泡开,干鱿鱼同样泡开
糯米隔天晚上泡水(这里 糯米里加了小麦哦)‘去皮小麦隔天清洗后用水稍煮熟’
前面炖肉剩下的汁浇到米里拌匀,若担心不够味加点酱油 盐
包粽子了,加油 只会包三角形的^_^
粽摆锅里,满上比粽子高的水,开水后煮25~30分钟停火闷一下即可
味道不错哦