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炒素(0/6)
材料切片，土豆胡萝卜黄瓜全部切成片状，大蒜切成小块或者片
热锅，放油，待油热了之后加入土豆片，翻炒。
等土豆片发亮有金色边缘的时候，加入胡萝卜片，翻炒。
待胡萝卜片中心有绿色显现，加入蒜片，翻炒。
加入黄瓜片，继续翻炒
放盐，翻炒均匀，加少量水，放入葱花，盖上锅盖闷一会儿(喜欢吃脆的就闷10秒)，出锅！