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凉拌芦笋肉(4/8)
全部材料都在这，肉片提前用酱油、淀粉，少许料酒和砂糖腌制好。
大火先快炒熟肉片，可以撒上少许黑椒提味。
炒好肉片放一边待凉一下。
处理一下芦笋的皮后转刀切成段，烧水加上少许白醋，煮约一分钟变色即可。
将煮好的芦笋和肉片拌一下就可以了
将香菜先放碟上平铺，将刚才拌好的芦笋肉片放在上面就可以了。
调酱汁：风味豆瓣辣酱加上些许酱油，看自己口味调和陈醋。调好直接淋在上面即可～
吃的时候将他们全部拌均匀，这样一个快手凉菜就完成啦(๑>؂<๑）