椒盐皮皮虾(
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菜场买了一斤皮皮虾
锅烧热，倒稍微多一点油，把皮皮虾倒进去炸一下，炸至皮变色，盛起来。
锅里剩的油，加入葱姜蒜爆香
把皮皮虾倒进去翻炒，皮皮虾煮的时候本身就会出水，不用另外加水，加两勺料酒去腥。
快出锅时，加适量椒盐翻炒均匀即可。
出锅装盘
好吃。
香喷喷
