快手凉拌面(6/9)
豆芽焯熟,然后过一边凉水
酱油、醋、番茄酱、辣椒油以2:2:1:1的比例放入盆中,再调入适量的辣椒粉、香油、白醋、盐、味精、糖、香菜、蒜末
倒入适量的雪碧,然后放冰箱冷藏
洋葱、西红柿、香肠、葱、青辣椒、黄瓜、胡萝卜切好
开水下冷面,不停的搅拌,防止糊底
煮好后放入凉水里冲洗一下,装入碗中
把切好的蔬菜摆在面上面
倒入调好的冷面汁,撒上葱花
用大盆拌一拌更好吃,有点像韩国的宴会面呢