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茄子饼(7/7)
茄子洗净切段
加入面粉
鸡蛋打散，倒入茄子面粉中，加入盐，十三香，拌匀！
加入水，拌匀！
电饼档，或煎锅加热到油，面糊倒入电饼档，压平，
一面煎黄后，反面焦黄即可！
拿小碗放入醋，蒜泥，酱油，当蘸料！