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炝炒包菜(6/7)
包菜撕小块洗净
干辣椒切段，蒜切厚片
热锅入较多的油小火将辣椒、大蒜煸香
用锅铲将煸香的辣椒大蒜盛在锅铲中，开大火将油烧到冒小青烟，倒入包菜，再将锅铲中的辣椒大蒜倒在包菜上，即刻快速翻炒均匀
炒到包菜半软加入盐（别放太多后面还有生抽）和白酒继续翻炒
炒至8成熟倒入生抽翻炒均匀入味，出锅
诱人吧，就算没有肉，也是非常下饭的