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莲藕排骨花生汤(3/4)
挑尽量白净的莲藕,三节就够了
切滚刀块
排骨用开水焯一下去除血沫
花生可以补气血,跟排骨和藕一起下锅,凉水炖,水没过食材就可以,大火煮开以后改小火,最好炖一个半小时,汤鲜味美,能炖到离骨最好