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【叠式面包】(3/9)
准备好高粉
准备好鸡蛋
准备好食材
酵母用温水融化后备用。 把所有主料与辅料装入容器搅拌后发酵。
发酵到两倍大取出分成四等分略醒。
然后叠成被子形状光面向上,隔水用开水二次醒发。
刷蛋液
撒椰粉,烤箱170度上下火中层20min左右。
淡奶油面包美丽出场~~~