宝宝最爱——肉酿蒸蛋(
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食材:肉馅
将肉馅用勺子背压在盘子里
摁两个坑,将鸡蛋磕进盘子里,蛋黄填在坑里
盖上保鲜膜,用牙签扎几个眼,防止水蒸汽进入(要用深一点的盘子或碗,不然保鲜膜就粘上鸡蛋了,我这个就是)
水开后,蒸十分钟,出锅后淋上蒸鱼豉油、香油,撒上葱花
完美!开动!