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脆炸香蕉(5/11)
准备食材有香蕉，鸡蛋。
准备好面包糠。
准备好玉米淀粉。
鸡蛋打入碗中搅伴均匀。
香蕉去皮切成大小相同的块。
切块后的香蕉放入蛋液中均匀滾滿 蛋液。
放入玉米淀粉里滾滿。
滾滿淀粉的香蕉再放蛋液中后，:均匀地滾滿面包糠。
锅中入油六成热时，放入滾滿面包糠的香蕉，中小火炸制，注意勤翻动，不要炸焦了。
炸熟的香蕉捞入盘中。
撒上白糖，一道外脆里面像糯米一样香甜脆炸香蕉就做好了。