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苦瓜烹蛋(4/7)
苦瓜，韭菜，红辣椒切碎
淀粉加水拌匀
所有材料加到水淀粉里
加盐，十三香，生抽，香油搅拌均匀
平底锅小火加点油，油热倒入搅拌好的材料扑平
晃动平底锅，使其受热均匀，利用颠锅的方式使其翻身，煎至两面金黄
出锅了！用刀切一下方便食用