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消暑酸梅汤(
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把原料准备好
放在一起洗,多洗几次,以去除药味和灰尘,然后用漏勺拷出来
放到陶瓷锅里煮,时间为1小时。这里提醒下,避免用金属容器熬制,原料都是酸性,会腐蚀容器。
清洗桂花杂质和灰尘,然后扔进锅里再煮一两分钟关火,不要打开盖。
等酸梅汤凉一会,把杂质过滤掉!
成品