安装App
＃意式餐厅＃青菜鸡蛋焗饭（自制白沙司）(12/12)
青菜，洗干净切碎或切段。
锅里热水，将青菜放入煮个几十秒，沥干。根据个人口味调料:加入适量油、盐即可！（咸度比平时调味咸一点）
米饭用一大碗装着，倒入适量的油、盐、酱油、胡椒粉等（按个人口味选择） 油的用量:油的分量以保证每粒米都能沾油为标准）
取一烤碗，拌好的米饭倒入，像做寿司一样，米饭要完全压实，保证四周没有缝隙
自制白沙司（在我的菜谱"＃意式餐厅＃番茄肉酱焗意大利面"）有详细说明
将鸡蛋、白沙司和青菜混合 白沙司与鸡蛋的分量基础比例是1:1（鸡蛋分量≥白沙司）
搅拌至浓稠液态
烤箱180度预热10分钟 鸡蛋青菜白沙司直接淋在米饭上
上下火200度，烤网中层12-30分钟（主要看烤碗的厚度进行调节）
烤好的青菜焗饭，选择性的加入番茄酱，趁热吃就好！
软软香香，家里的小娃一定爱吃
\(≧▽≦)/